เตรียมภาชนะผสมใส่ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำมันงา พริกไทย น้ำมันพืช น้ำตาล ซอสหอยนางรม น้ำเปล่า และวุ้นเส้น คลุกเคล้าผสมให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน พักไว้ก่อน

เตรียมหม้อที่จะใช้อบไว้ ใส่ขิง กระเทียมทุบ รากผักชี และนำเครื่องทั้งหมดที่เตรียนมไว้ในข้อแรกใส่ลงไปในหม้อ ตามด้วยใส่กุ้งวางลงไปข้างบน จากนั้นนำไปอบให้สุก

อบสุกเรียบร้อยแล้วก็น้ำออกมา ตกแต่งหน้าด้วยผักชี จัดเสิร์ฟร้อนๆ ทานกับข้าวสวย