หมูปิ้งนมสด
Lattiya Techama Bruun @Lattiya_Norway
ชอบทานหมูปิ้งมากๆ ค่ะ แต่ไม่ชอบแบบมีมันหมูผสม ลองทำเองคือเนื้อหมูล้วนๆ แต่สูตรนี้บอกเรยว่าหมักข้ามคืน หมูนุ่มมากๆ แบบไร้มันค่ะ
หมูปิ้งนมสด
ชอบทานหมูปิ้งมากๆ ค่ะ แต่ไม่ชอบแบบมีมันหมูผสม ลองทำเองคือเนื้อหมูล้วนๆ แต่สูตรนี้บอกเรยว่าหมักข้ามคืน หมูนุ่มมากๆ แบบไร้มันค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำส่วนผสมต่างๆ มาผสมรวมกัน นมข้นจืด น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำมันพืช ซีอิ๊วดำ น้ำต้มสุก แป้งข้าวโพด ผงปรุงรส ผงฟู เกลือป่น รากผักชีกระเทียมไทยโขลก ผสมให้เข้ากัน นำหมูสันนอก หั่นบางพอประมาณ ผสมกับเครื่องปรุง และหมักไว้ 1 คืน ไม้เสียบแช่น้ำไว้ข้ามคืน
- 2
นำหมูมาเสียบไม้ และย่างบนกระทะ,หรือเตาย่าง (ไม้ที่จะเสียบหมูให้แช่น้ำไว้ค้างคืนนะคะ)
- 3
ย่างจนหมูทั้ง 2 ด้านเหลืองสุก
- 4
พร้อมรับประทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2763537
ความคิดเห็น