ผัดเครื่องแกงกับน้ำมันใส่กระทิลงไปและต้มต่อไปจนเดือด ใส่กุ้ง ปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำปลา

กุ้งสุกดีแล้ว ใส่ใบโหระพา พริกและใบมะกรูด คนสักพัก ตักใส่ถ้วยและเสิร์ฟ