ใส่น้ำลงในหม้อตั้งไฟ ใส่น้ำซุปลงไปเริ่มจะเดือดใส่ข่า ใบมะกรูด และตะไคร้ลงไป ใส่พริกเผาลง คนๆให้ละลาย

หลังจากที่น้ำซุปเดือด ใส่กุ้ง และเห็ดฟางลงต้มจนลงสุก ปรุงด้วยน้ำมะขาม เกลือ และใส่ใบมะกรูด พริกขี้หนู เสร็จแล้วตักเสิร์ฟ