ผัดฉ่ากบ
สูตรคุณแม่โขลกเครื่องแกงเอง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกบ 4ตัวมาสับให้ละเอียด(ง่ายต่อการทานค่ะ)
- 2
ตำพริกแกงทุกอย่างตามส่วนผสม (ตำพอหยาบนะค่ะ)
- 3
กระชายมาหั่นฝอย พริกสดหั่นเป็นท่อนๆ(เรียกแบบนี้เป่ามะรู้555) เด็ดใบมะกรูดออกจากก้าน
- 4
นำพริกแกงที่ตำเสร็จ ตั้งไฟใส่น้ำมันร้อนแล้วใส่พริกแกงที่โขลกไว้
- 5
หลังจากนันนำกบที่สับใส่คั่วจนสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา ผงชูรสนิดหน่อย ชิมดูว่าโอเคแล้วว ใส่พริกสด ใส่ใบกะเพรา ผัดต่อนิดหน่อยเป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
รูป Cooksnap
"ความสุขของการทำอาหาร.....ไม่ได้ขึ้นอยู่แค่ความอร่อย....อยู่ที่ความใส่ใจและรักลงไปในทุกเมนูที่เราทำ" อร่อยบอกอร่อย ไม่อร่อยก้อต้องบอกอร่อย 555+
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2831400
ความคิดเห็น