TomYam Seafood Vegetarian

Name: TomYam Seafood Vegetarian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan - bahan :; 15 ekor udang vege (belah 2); 3 bh jagung manis (potong); 250 gr jagung muda (potong"); 1 klg jamur merang (belah 2); 1 bh tahu yang besar (potong kotak); 200 gr kaki jamur siap pakai (suwir kasar); air (secukupnya); bumbu :; 1 bks bumbu tomyam (beli di pasar); 3 sdm bumbu tomyam instant; 5 btg serai (geprek & potong); 20 lbr daun jeruk (potong jadi 2); 2 bh bunga kencong/ kecombrang (potong); sesuai selera :; gula, garam, maggie vegetarian, bumbu tomyam instant,dll

Winny Sutio @winnysutio

Lubuk Pakam

TomYam Seafood Vegetarian

Winny Sutio @winnysutio

Lubuk Pakam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan - bahan :
15 ekorudang vege (belah 2)
3 bhjagung manis (potong)
250 grjagung muda (potong")
1 klgjamur merang (belah 2)
1 bhtahu yang besar (potong kotak)
200 grkaki jamur siap pakai (suwir kasar)
air (secukupnya)
bumbu :
1 bksbumbu tomyam (beli di pasar)
3 sdmbumbu tomyam instant
5 btgserai (geprek & potong)
20 lbrdaun jeruk (potong jadi 2)
2 bhbunga kencong/ kecombrang (potong)
sesuai selera:
gula, garam, maggie vegetarian, bumbu tomyam instant,dll

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu tomyam sampai harum, tambahkan serai, daun jeruk, dan bunga kencong, tumis kembali sampai harum, beri sedikit air.
2

Masukkan kaki jamur, jamur merang, jagung muda, dan udang vege, tumis sebentar
3

Tambahkan air secukupnya (sesuai selera dan kebutuhan) masukkan penyedap lainnya (garam, dll)
4

Masukkan jagung manis, setelah air mendidih masukkan potongan tahu...
5

Tunggu sampai mendidih kemudian siap di sajikan
6

Bumbu tomyam instant dapat di beli di toko yang menjual bahan vegetarian atau supermarket
7

NB : tahu di masukkan terakhir dan di aduk perlahan supaya tahu tidak hancur, dan hanya di didihkan sebentar agar tekstur tahu tetap lembut dan tidak berpori di dalamnya