ไข่พระอาทิตย์
เมนูเช้า เมนูพระราชทานรัชกาลที่๙
วิธีทำ
- 1
ตีไข่ใส่ถ้วย ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว ซอสหอย รสดี ตีให้ไข่ฟู
- 2
ยีข้าวสวยในชามเตรียมไว้
- 3
เทไข่ที่ปรุงรสแล้วใส่ลงไปในชามข้าวสวย
- 4
จี่ผัก ปูอัด ไส้กรอก โบโลน่า เตรียมไว้
- 5
ใส่น้ำมันลงกระทะ พอน้ำมันร้อน เทข้าวไข่ลงไป ยีให้ข้าวไข่เป็นวงกลม
- 6
วางผักจี่ ปูอัด โบโลน่า ไส้กรอกที่เตรียมไว้ ลงบนหน้าข้าวไข่
- 7
รอจน สุก สีสวย กลับด้าน ให้สุกสีสวย
- 8
ตักไข่พระอาทิตย์ลงจานพักไว้ ใช้มีดตัดเป็นชิ้นๆ ใส่จาน โรยด้วย พริกไทย หอมซอย ใส่จานพร้อมเสริฟ
- 9
ก่อนรับประทานบีบซอสมะเขือเทศ ใส่ด้วย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2870289




ความคิดเห็น