ตั้งกระทะทอดไข่ดาว และหั่นเตรียมไว่

เตรียมที่ผสม ใส่พริกกระเทียมสับลงไป ตามด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ใส่ไข่ดาวหั่นลงไปคนอีกรอบ ใส่ต้นหอมลงไป ตักใส่จานเสิร์ฟ