เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นแครอท เห็ด กับหัวหอมให้เป็นลูกเต๋า
- 2
หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นๆ คลุกกับแป้งโกกิ (ในตู้เรามีแต่เต้าหู้ญี่ปุ่นค่ะ แต่จริงๆแนะนำให้ใช้เต้าหู้ไข่จะอร่อยกว่า)
- 3
ใส่น้ำมันลงกระทะ ทอดเต้าหู้ให้เหลือง ตั้งพักไว้
- 4
เจียวกระเทียมสับในน้ำมันให้หอม จากนั้นนำผักลงไปผัด
- 5
ใส่หมูสับลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาล ซีอิ๊ว พริกไทยตามชอบ
- 6
เติมน้ำลงไปพอประมาณ + ใส่แป้งลงไป เคี่ยวให้ข้น
- 7
เอาเต้าหู้ทอดที่พักไว้ลงไปคลุกให้เข้ากัน ระวังเต้าหูแตก
- 8
ตักใส่จาน โรยด้วยต้นหอมซอย
รูป Cooksnap
เด็กมหาลัยที่ชอบทำอาหารในเวลาว่างในครัวเล็กๆบนคอนโด l ชอบทำอาหารนานาชาติเป็นพิเศษ l มือใหม่เข้าครัว
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2875630
ความคิดเห็น (3)