นำสะตอผ่าครึ่งเอาไส้ขาวตรงกลางออก อย่าลืมเอาหนอนออกด้วยนะ 555 และนำกระเทียมพริกตำให้หยาบพักไว้

เทน้ำมันลงกระทะตั้งให้ร้อน แล้วนำกระเทียมพริก กะปิลงผัด

ตามด้วยหมูสับ และเติมน้ำเล็กน้อย

พอหมูสุกใส่สะตอเลย！ใส่เลย！

ปรุงรสน้ำมันหอย ซอส น้ำตาล ชิมรสใช้ได้ตักขึ้นเลยค่า