ตีไข่และนมสดเข้าด้วยกัน

ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ละลายเนย

เทไข่ลงไป คนไปมาจนไข่สุก ตักเสิร์ฟพร้อมแฮมและขนมปัง

**หากไม่มีเครื่องปิ้งขนมปัง ใช้กระทะปิ้งขนมปังก็ได้