ตั้งกระทะใช้ไฟกลางทอดเบคอนจนกรอบ จากนั้นตักเบคอนขึ้นพักไว้โดยไม่ทิ้งน้ำมันจากเบคอน

เร่งไฟขึ้น ใส่กระเทียมสับลงไปผัดสักครู่ ตามด้วยหมูสับและพริก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมและซีอิ๊วขาว

เมื่อหมูสุก ใส่ใบกะเพราลงไปผัดต่ออีกเล็กน้อย

ปิดไฟ ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และเบคอนที่ทอดเตรียมไว้