ตั้งกระทะใส่น้ำมัย พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมและคะน้าลงไปผัด ใส่ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาล ลงไป ผัดให้เข้ากันตักเสิร์ฟเลย