ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อนแล้ว นำพริกกระเทียมลงไปผัด ใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก เติมน้ำหน่อยๆ

ปรุงด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาม น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน ใส่ดอกขจรลงไปผัดให้พอสุก ตักใส่จาน เสร็จแล้ว