วิธีทำ
- 1
ต้มเส้นมักกะโรนีตามข้างกล่องเลยค่ะ ไม่ต้องล้างน้ำ แต่เอาน้ำออกแล้วใส่น้ำมันมะกอก เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
- 2
ใส่กุ้งผัดกับน้ำมันจนสุก ตักพักไว้ในกระชอน
- 3
ใส่น้ำมัน ตอกไข่ ใส่กะเทียมบนไข่ รอให้สุกนิดนึงแล้วค่อยยีรวมกัน พอไข่เริ่มสุก ตัดพักไว้ในกระชอนกุ้งค่ะ
- 4
ใส่น้ำมัน ผัดหอมให้สุกใส เพราะถ้าไม่สุก หอมจะมีกลิ่นเหม็นเขียวค่ะ ตามด้วยมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน ใส่เส้นมักกะโรตีลงไป ค่อยๆ ใส่ซอสมะเขือเทศ และตัดรสด้วยซอสพริก (ซอสพริกต้องน้อยกว่าซอสมะเขือเทศนะค่ะ ใส่ซอสเพิ่มตอนทานก็ได้ค่ะ) ผัดให้ซอสให้เข้ากัน ใส่กุ้งกับไข่ลงไป ผัดจนแห้ง เสริฟได้ค่ะ
- 5
ถ้าทำให้เด็กทานไม่ต้องใส่ พริกไทยกับซอสพริกนะค่ะ เดี๋ยวจะเผ็ดเกินไปค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2941228






ความคิดเห็น