ล้างกุ้งแกะเปลือกตัดหัวผ่าหลัง ดึงเส้นดำทิ้ง

ซอยผัก อย่างกระหล่ำปลี พริกขี้หนูสวน กระเทียม

จัดแต่งให้สวยงาม ก่อนกินราดด้วยน้ำจิ้มซีฟูที่ผสมไว้ และประดับด้วยใบสาระแหน่