ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดกับหัวหอมใหญ่ จนเกือบสุก

ใส่พริกเบล สีเขียวสีแดง พร้อมกับกระเทียมสับ ผัดจนพริกสุก

ผัดจนเนื้อสุก ใส่พริกไทย เกลือ ผัด จนแห้ง ใส่ ชีสลงไปบนเนื้อค่ะ ปิดไฟ รอจนชีสนิ่ม

ปิ้งขนมปังค่ะ ทั้งสองด้าน

ตักเสริฟค่ะ กินกับซอสโทบาสโก้ กับ ซอสมะเขือเทศ ก็อร่อยดีค่ะ