วิธีทำ
- 1
รวนหมูให้สุกพักไว้
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมสับเห็ดหอม ผัดให้เข้ากัน ตามด้วยกะหล่ำปลี วุ้นเส้น แครอท ผัดให้เข้ากัน
- 3
ปรุงรสด้วย ซิอิ่วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และพริกไทยป่นผัดให้เข้ากันใส่น้ำมันงาหมูรวนสุก ยกลงพักไว้
- 4
นำแผ่นปอเปี๊ยะวางไส้ที่ผัดไว้ห่อให้แน่น ทาแป้งเปียกป้องกันการหลุด
- 5
ทอดในน้ำมันท่วมให้เหลืองกรอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Fried Spring Rolls
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2961218




ความคิดเห็น