Vegetables fried rice - Nasi Goreng Sayuran

Name: Vegetables fried rice - Nasi Goreng Sayuran
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup beras (masak menjadi nasi); 1 batang wortel potong dadu; secukupnya kembang kol iris; secukupnya buncis potong dadu; 3 lembar jamur kuping iris-iris; 3 batang daun bawang iris-iris (pisahkan putih & hijaunya); 3 siung bawang putih besar cincang; secukupnya fish gravy sauce; secukupnya oyster sauce; secukupnya lada bubuk; secukupnya kaldu jamur bubuk; secukupnya minyak untuk menumis; 1 sdm butter

Rose's Cooking Journal @rosamystica

Ottawa

Kali ini siapin bekal Meatless Friday buat suami bawa ke kantor

Lebih banyak

Vegetables fried rice - Nasi Goreng Sayuran

Rose's Cooking Journal @rosamystica

Ottawa

Kali ini siapin bekal Meatless Friday buat suami bawa ke kantor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1 cupberas (masak menjadi nasi)
1 batangwortel potong dadu
secukupnyakembang kol iris
secukupnyabuncis potong dadu
3 lembarjamur kuping iris-iris
3 batangdaun bawang iris-iris (pisahkan putih & hijaunya)
3 siungbawang putih besar cincang
secukupnyafish gravy sauce
secukupnyaoyster sauce
secukupnyalada bubuk
secukupnyakaldu jamur bubuk
secukupnyaminyak untuk menumis
1 sdmbutter

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan wajan & minyak. Tumis bawang putih dan bagian putih dari daun bawang hingga harum.
2

Masukkan sayur-sayuran yang sudah dipotong-potong. Tumis sebentar. Berikan sedikit fish gravy sauce agar berasap.
3

Masukkan nasi. Besarkan api. Tambahkan bumbu-bumbu (fish gravy sauce, oyster sauce, lada bubuk & kaldu jamur bubuk), aduk cepat hingga rata. Test & koreksi rasa.
4

Matikan api, masukkan bagian hijau daun bawang iris & butter, aduk rata.
5

Siap dihidangkan.
6

Enjoy & let me know how you like it!