เห็ดย่างขมิ้น
ลองใช้เห็ดแทนเนื้อสัตว์
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างเห็ดสะเด็ดน้ำ ตัดเป็นชิ้นส่วนก้านก็บุบเบาๆพอแตก พักไว้
- 2
โขลกกระเทียม,รากผักชี,พริกไทย ลงอ่างผสมตามด้วยซีอิ้ว น้ำตาล เกลือ ผงขมิ้น น้ำมันพืช คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- 3
เอาเห็ดที่พักไว้ ลงคลุกเคล้าเบาๆ ให้เข้ากันหมักไว้ 1ชม.
- 4
เอาไม้หนีบเห็ดไว้ย่าง หรือจะอบ ก็ได้ค่ะ ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ ฟินค่ะ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2977033
ความคิดเห็น