เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำมันในกระทะ รอให้กระทะร้อน
- 2
ระหว่างรอก็ไปตอกไข่แบบเตรียมเจียวไว้
- 3
เอาน้ำกินใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เข้าเวฟสองนาที (ถ้าใช้บะหมี่ยี่ห้อ นิชชิน จะได้น้ำซุปหลังจากการเวฟรสชาติคล้ายๆซุปมันฝรั่ง หวานนิดๆเค็มหน่อยๆ แทบไม่ต้องปรุง เอามากินเป็นน้ำแกงได้เลย)
- 4
พอกระทะร้อนก็เอาไข่ลงไปรวนๆยีๆในกระทะ แล้วใส่เส้นมาม่าที่เวฟตะกี้ไปผัด
- 5
ใส่ดอกขจร ใส่น้ำตาล ซิอิ้ว และบีบมะนาวลงไป ผัดให้เข้าๆกัน จนดอกขจรเริ่มดูแฟบลงเล็กน้อย
- 6
ตักใส่จาน กินกับซ้ำซุปที่ได้จากมาม่าตะกี้ได้เลย น้ำซุปมาม่า อาจจะใส่ดอกขจรเพิ่มแล้วเอาไปเวฟอีกที จะได้แกงที่อร่อยมาก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2994033
ความคิดเห็น