Taruh air kelapa di panci,masukkan ayam,tahu tempe,bumbu halus,bumbu pelengkap,masak ayam di ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap,aduk sesekali dan masak dgn api sedang agar tidak gosong,cicip rasa jika sudah Ok,matikan api,saring taruh ayam dalam wadah,klo sudah dingin bisa dimasukkan di kulkas,kalau mau makan tinggal goreng ajah,goreng jgn lama" cepet gosong dan dengan api kecil