เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมกระเทียม รากผักชี น้ำตาลทราย พริกไทย น้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง คนให้เข้ากัน
- 2
เติมหมูสามชั้นลงไปหมักรวมกับเครื่องปรุง พักไว้ในตู้เย็น 1 ชม. ผสมแป้งกับน้ำเย็นเข้าด้วยกัน นวดจนแป้งละลายจนหมด เติมแป้งที่ละลายแล้วลงใปผสมกับหมูที่หมักไว้แล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 3
ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำหมูลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นและสะเด็ดน้ำมันให้แห้ง เสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3053183
ความคิดเห็น