ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล และน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากันจากนั้นนำต้นหอมและหอมหัวใหญ่ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันเสรฟใส่จานพร้อมทาน