หันมันฝรั่ง และ แครอท เป็นแป้นบางๆ หั่นหัวหอมใหญ่ นำ 3 อย่างลงต้มในหม้อ.!!สุกแล้วตักแช่น้ำเยน ตักออกพักไว้

ตีไข่ ลงใน ส่วนผสม 3 อย่าง ใส่เครื่องปรุงรสทุกอย่างลงไป

ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่น้ำมันรอเดือด แล้วใส่ ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไป ทอดเหมือนไข่เจียว ใช่เวลาทำไม่นาน เสร็จตักเสริฟ ได้เลยยยยย^_^ แต่งหน้าด้วยหอม เล็กน้อย.!