ผัดกระเพราหมูเต้าหู้ทอด
Sombat Ngaontra @cook_8388832
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เติมน้ำมันลงหม้อเล็กให้น้ำมันท่วมเต้าหู้ นำเต้าหู้คลุกแป้งทอดดิบ[ไม่ต้องเติมน้ำ] ลงทอดพอสุกกรอบ ยกขึ้นเตรียมไว้
- 2
ตักน้ำมันใส่ นำกระเทียมลงเจียวพอสุก และนำหมูลงผัดให้สุก
- 3
ใส่พริกขี้หนูสับลงผัดตาม
- 4
ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ น้ำปลา ผงปรุงรส ผัดให้เข้ากัน
- 5
เมื่อหมูสุกเครื่องปรุงเข้ากันดี ให้ใส่กระเพราลงไป ผัดพอผักสลบ น้ำเต้าหู้ทอดลงไปผัดคลุกเคล้า และตักใส่จานพร้อมรับประทานครับ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3146458
ความคิดเห็น