น้ำพริกปลาทู สูตรอาม่าสู่คุณแม่
BOLA ☺ @cook_5553515
สูตรน้ำพริกปลาทูที่คุ้นเคย ตั้งแต่เด็กๆ จากอาม่า สู่คุณแม่ ค่า :) หากทำเยอะ สามารถเก็บไว้ในขวดโหล ไว้ในตู้เย็นได้หลายสัปดาห์ค่ะ
น้ำพริกปลาทู สูตรอาม่าสู่คุณแม่
สูตรน้ำพริกปลาทูที่คุ้นเคย ตั้งแต่เด็กๆ จากอาม่า สู่คุณแม่ ค่า :) หากทำเยอะ สามารถเก็บไว้ในขวดโหล ไว้ในตู้เย็นได้หลายสัปดาห์ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทอดปลาทู และแกะเอาแต่เนื้อ เตรียมเอาไว้ พร้อมทั้งซอยหอมแดง นำไปทอดให้เหลือง จากนั้นซอยกระเทียมแล้วนำไปทอดเช่นกัน สำหรับพริกให้คั่วพอสุก
- 2
เอาหอมแดงระเทียมพริกและเกลือ ใส่ลงในเครื่องปั่น ใส่น้ำเปล่าตามลงไป ปั่นตามชอบ (เนื้อหยาบ/ละเอียด) แล้วพักไว้
- 3
ตั้งกะทะ ใส่เครื่องที่ปั่นไว้ลงไป ตามด้วยเนื้อปลาทู ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำปลา น้ำตาลทราย มะนาว ชิมรสตามชอบ ผัดให้เข้ากันจนแห้งได้ที่ พร้อมเสริ์ฟ
รูป Cooksnap
แอ๊ดเอง :) ชอบทำอาหารตามใจชอบ และลิ้มลองสูตรใหม่ๆจากเพื่อนๆใน Cookpad ค่ะ 😋 Cooking is caring ❤️
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3159757
ความคิดเห็น