เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยรวมกัน จากนั้นผสมเข้ากับกุ้งสับและหมูสับ ใส่น้ำปลา น้ำตาล ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง. ต้มน้ำซุปให้เดือด ตักน้ำซุปเล็กน้อยใส่ลงในชามคนให้พอกระจาย แล้วเทลงในน้ำซุปที่กำลังเดือด ตีไข่พอเข้ากัน เทใส่ตามลงไปต้มจนสุกและน้ำซุปใส ปรุงรสอีกครั้งด้วยเกลือ น้ำปลา ปิดไฟ ใส่น้ำมะนาว และพริกขี้หนู
- 2
ตักใส่ชามโรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชี
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3193041
ความคิดเห็น