นำเนื้อหมูใส่ชาม เทผักและเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน ขย่ำให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยเวฟหรือทำให้สุกเพื่อชิมรส(เน้นต้องเข้มข้น)

ใส่แป้งทอดกรอบลงไป คลุกให้ทั่ว(การใส่แป้งเยอะจะทำให้เกาะตัวกันดี เวลาทอดไม่แตกง่าย แต่จะทำให้รสชาดอ่อนลง)

ตั้งน้ำมันให้ร้อน น้ำมันท่วมยิ่งทอดสะดวก (ใช้ไฟกลางถึงอ่อน)

ปั้นเป็นก่อนตามชอบ อย่าให้ใหญ่มาก เพราะข้างในอาจจะยังไม่สุกแต่ข้างนอกจะไหม้

ทอดจนเหลืองจนพอใจ

ทอดพริกแห้งตามใจชอบ (จะทอดพริกก่อนก็ได้ น้ำมันจะหอมกว่า)