Tumis tagesin(tahu toge ikan asin)

Name: Tumis tagesin(tahu toge ikan asin)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong tahu yang sudah direbus(enaknya tahu lombok),potong Dadu; 50 gr toge yg sudah dibersihkan topi dan ekornya,cuci bersih; Ikan asin jambal secukupnya,cuci dan iris dadu; 2 siung bawang putih,iris tipis; 2 siung bawang merah,iris tipis; Cabe merah besar(banyaknya sesuai selera); Cabe rawit/cabe kecil merah(banyaknya sesuai selera); secukupnya Garam merica; Penyedap rasa jamur(optional); secukupnya Minyak wijen; Minyak goreng utk menumis; Mentega utk menumis; Secukupnya saos tiram; Secukupnya kecap ikan; Secukupnya kecap raja rasa; secukupnya Air

Indah Trihana @cook_7635254

Denpasar,Bali

Pas suami lagi pengen dimasakin..dibikinin yg simple tapi nikmat...

Lebih banyak

Tumis tagesin(tahu toge ikan asin)

Indah Trihana @cook_7635254

Denpasar,Bali

Pas suami lagi pengen dimasakin..dibikinin yg simple tapi nikmat...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongtahu yang sudah direbus(enaknya tahu lombok),potong Dadu
50 grtoge yg sudah dibersihkan topi dan ekornya,cuci bersih
Ikan asin jambal secukupnya,cuci dan iris dadu
2 siungbawang putih,iris tipis
2 siungbawang merah,iris tipis
Cabe merah besar(banyaknya sesuai selera)
Cabe rawit/cabe kecil merah(banyaknya sesuai selera)
secukupnyaGaram merica
Penyedap rasa jamur(optional)
secukupnyaMinyak wijen
Minyak goreng utk menumis
Mentega utk menumis
Secukupnyasaos tiram
Secukupnyakecap ikan
Secukupnyakecap raja rasa
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan minyak dicampur sedikit mentega utk menumis,masukkan bawang putih dan bawang merah,tumis hingga harum
2

Masukkan cabe kecil dan cabe besar,tambahkan sedikit saja minyak wijen utk penambah rasa dan aroma
3

Masukkan ikan asin,tumis sampai matang lanjut masukkan tahu
4

Tambahkan garam merica,saos tiram,saos raja rasa,kecap ikan dan penyedap totole jamur.
5

Masukkan sedikit air dan lanjutkan dengan toge yg sudah dicuci bersih
6

Masak hingga matang,koreksi rasa sesuai selera.siap utk disajikan