Sup Daging Berempah

Name: Sup Daging Berempah
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram daging sapi, potong kotak; 1500 ml air; 2 bh wortel, potong bulat; 1 bh kentang ukuran besar, potong-potong; 3 cm kayu manis; 2 bh kapulaga; 2 bh biji pekak; 3 bh cengkeh; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya garam dan gula; 1 bh tomat; 2 btg daun bawang, potong 1 cm; 2 btg daun seledri, ikat; Secukupnya soun; Bumbu halus:; 7 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt merica bulat; 1/2 bh pala (bisa pakai pala bubuk)

Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih

Palembang

Segeeerr bangeet sup daging rempah-rempah ini apalagi pas ditambahin soun dan dimakan pas anget2nya..beehh nikmatnyaa berasa makan sup buntutnya Bras***ie 😍😋

Resep nyontek di Sajian Sedap 😊👌

Segeeerr bangeet sup daging rempah-rempah ini apalagi pas ditambahin soun dan dimakan pas anget2nya..beehh nikmatnyaa berasa makan sup buntutnya Bras***ie 😍😋

Resep nyontek di Sajian Sedap 😊👌

Lebih banyak

Sup Daging Berempah

Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih

Palembang

Segeeerr bangeet sup daging rempah-rempah ini apalagi pas ditambahin soun dan dimakan pas anget2nya..beehh nikmatnyaa berasa makan sup buntutnya Bras***ie 😍😋

Resep nyontek di Sajian Sedap 😊👌

Segeeerr bangeet sup daging rempah-rempah ini apalagi pas ditambahin soun dan dimakan pas anget2nya..beehh nikmatnyaa berasa makan sup buntutnya Bras***ie 😍😋

Resep nyontek di Sajian Sedap 😊👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

400 gramdaging sapi, potong kotak
1500 mlair
2 bhwortel, potong bulat
1 bhkentang ukuran besar, potong-potong
3 cmkayu manis
2 bhkapulaga
2 bhbiji pekak
3 bhcengkeh
Secukupnyaminyak untuk menumis
Secukupnyagaram dan gula
1 bhtomat
2 btgdaun bawang, potong 1 cm
2 btgdaun seledri, ikat
Secukupnyasoun
Bumbu halus:
7 butirbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtmerica bulat
1/2 bhpala (bisa pakai pala bubuk)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk. Saring air kaldunya lalu masak kembali bersama daging
2

Tumis bumbu halus, kapulaga, kayu manis, cengkeh dan biji pekak sampai harum. Kemudian tuang ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam dan gula. Masukkan wortel dan kentang. Masak sampai keduanya matang. Menjelang diangkat masukkan tomat, daun bawang dan daun seledri. Matikan api. Angkat. Sajikan dengan soun