Sayur Sop Daging Sapi #KitaBerbagi
Lagi Musim sakit,, setelah saya dan anak-anak yg sakit sebelum lebaran Idul Adha,, sekarang giliran suami yang sakit... yo wes bikin Sayur Sop aja lah, biar nafsu makan, dan banyak makan sayur, untuk memperbaiki imun tubuh...
Sayur Sop Daging Sapi #KitaBerbagi
Lagi Musim sakit,, setelah saya dan anak-anak yg sakit sebelum lebaran Idul Adha,, sekarang giliran suami yang sakit... yo wes bikin Sayur Sop aja lah, biar nafsu makan, dan banyak makan sayur, untuk memperbaiki imun tubuh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, kemudian masukan daging. Tunggu sekitar 10 menit, kemudian angkat daging dan buang airnya. Potong-potong bentuk dadu daging, dan rebus air lagi. Setelah mendidih masukan potongan daging.
- 2
Sambil menunggu daging empuk, siapkan sayuran yang sudah di potong-potong.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit. geprek sereh, sobek2 daun jeruk dan daun salam.
- 4
Tumis bumbu halus beserta daun dan sereh. Kemudian masukan pula kapulaga, kayu manis, bunga lawang. Tumis sampai bumbu harum.
- 5
Masukan bumbu tumis kedalam rebusan daging, tunggu mendidih. Kemudian masukan wortel, tunggu sebentar, masukan buncis, tunggu sampai empuk. Masukan garam, lada, kaldu bubuk. Kemudian masukan kol besertatomat, seledri dan daun bawang prey. Icipi rasanya, sudah pas rasanya. Matikan kompor taburi bawang putih goreng dan bawang merah goreng, tutup panci, diamkan sebentar.
- 6
Sop akan semakin sedap.. Siap di hidangkan
- 7
Semoga bermanfaat
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar