Bakmoy Ayam
Besok ada acara nih seharian.
Sedia masakan apa ya untuk suami yang gampang dihandel sendiri oleh suami.
Kepikiran bikin bakmoy ayam.
Besok tinggal angetin beres deh..
Semakin lama semakin meresap bumbunya dan lebih enak. Di foto kurang gelap warna telurnya, karena baru masak bentar, sudah dimatiin kompornya. Didiemin kan entar lama2 jadi gelap warna telurnya.
Bakmoy Ayam
Besok ada acara nih seharian.
Sedia masakan apa ya untuk suami yang gampang dihandel sendiri oleh suami.
Kepikiran bikin bakmoy ayam.
Besok tinggal angetin beres deh..
Semakin lama semakin meresap bumbunya dan lebih enak. Di foto kurang gelap warna telurnya, karena baru masak bentar, sudah dimatiin kompornya. Didiemin kan entar lama2 jadi gelap warna telurnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tahu yang sudah dipotong dadu. Kalau saya suka goreng sebentar dan tidak terlalu kering.
- 2
Geprek bawang putih, dan iris halus bawang merah dan bawang bombay. Tumis hingga harum
- 3
Masukkan daging ayam, aduk hingga ayam merata,
- 4
Tambahkan kaldu ayam. Masukkan tahu, telur rebus, daun loncang, tongjai, pala, pekak, kecap manis, kecap jamur, kecap raja, angciu.
- 5
Beri gula, garam, penyedap secukupnya. Koreksi rasa.
- 6
Tambahkan air hingga merendam semua bahan. Biarkan dimasak hingga air menyusut & bumbu meresap.
- 7
Kaldu : didihkan air kaldu ditambah air secukupnya. Masukkan bawang putih yg sudah digeprek. Tambahkan gula, garam, penyedap, daun loncang dan tongjai. Koreksi rasa.
- 8
Sajikan dengan bahan pelengkap : bawang goreng dan irisan seledri.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar