ซาวน้ำไข่เส้น
Jingjo Jingkaroo @cook_7599110
เรียนมาจาก โครงการHappy Eating โดยกระทรวงอุตสาหกรรมค่ะ สูตรจากราชภัฏสวนดุสิต
เป็นเมนูโลโซเดียม เหมาะกับการลดน้ำหนัก และลดความเสี่ยงการเกิดโรคไต
ซาวน้ำไข่เส้น
เรียนมาจาก โครงการHappy Eating โดยกระทรวงอุตสาหกรรมค่ะ สูตรจากราชภัฏสวนดุสิต
เป็นเมนูโลโซเดียม เหมาะกับการลดน้ำหนัก และลดความเสี่ยงการเกิดโรคไต
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำไข่ขาวทอดเป็นแผ่นพอสุก ตักขึ้น
- 2
หั่นไข่ขาวเป็นเส้น เอาไว้แทนเส้นขนมจีน พักไว้
- 3
ใส่กระทิลงไปในหม้อ ตั้งไฟ ใส่น้ำตาลคนให้น้ำตาลละลาย และกระทิเดือด แล้วผสมน้ำปลา คนให้เข้ากัน
- 4
ปิดไฟที่กระทะ แล้วใส่น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน แล้วตักใส่ถ้วยไว้เป็นน้ำราด
- 5
จัดไข่ขาว กระเทียมซอย สัปประรด ขิงอ่อน พริกขี้หนู และผักชีใส่จาน เสริฟพร้อมกระทิปรุงรส
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3361521
ความคิดเห็น