เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกะทะใส่น้ำมันมะกอก พอได้ที่นำหัวปลาแซลมอนผ่ากลางลงไปนาบในกะทะพอสุกด้านนอกแล้วตักหัวปลาออกพักไว้
- 2
นำขิงที่หั่นลงไปเจียวในกะทะ
- 3
เติมน้ำลงไป กะเอาแค่พอไม่ให้ท่วมหัวปลา
- 4
ใส่โชยุลงไป 1 ทัพพี กว่าๆ
- 5
เติมซีอิ๊วหวานนิดหน่อยและปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย
- 6
เดือดได้ที่ชิมรสและใส่ที่เหลือทุกอย่างลงไป
- 7
ปิดฝาตั้งไฟอ่อนไว้อีกประมาน 20-25 นาที จนหัวผักกาดเปื่อยและน้ำงวดลงไป ก็เสร็จพีธี
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3368754
ความคิดเห็น