Mie ayam vegan mix cwimie vegan

Name: Mie ayam vegan mix cwimie vegan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie kuning secukupnya (mie basah); Topping jamur :; 1 mangkok jamur tiram disuwir2; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 butir kemiri sangrai; 1 lembar daun salam; 2 sdm kecap manis; 500 cc air; secukupnya Kaldu jamur bubuk,garam; Topping cwimie/abon tahu:; 1 mangkok tahu dihancurkan; 2 siung bawang putih cincang halus; Sejumput merica bubuk; secukupnya Garam,kaldu jamur bubuk; secukupnya Daun bawang; Bumbu minyak :; 3 siung bwgputih cincang halus; 2 sdm minyak wijen; Pelengkap :; Acar timun,sawi,krupuk pangsit,bawang goreng,saos sambal,kecap

Indah Yulianti @cook_6118557

Probolinggo

Mari merapat buat para vegetarian dan vegan.ini toppingnya tanpa minyak dan tanpa ayam,jadi sehat banget deh.yang lg diet makan berlemak,ini cocok banget buatmu😉

Lebih banyak

Mie ayam vegan mix cwimie vegan

Indah Yulianti @cook_6118557

Probolinggo

Mari merapat buat para vegetarian dan vegan.ini toppingnya tanpa minyak dan tanpa ayam,jadi sehat banget deh.yang lg diet makan berlemak,ini cocok banget buatmu😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

Mie kuning secukupnya (mie basah)
Topping jamur :
1 mangkokjamur tiram disuwir2
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 butirkemiri sangrai
1 lembardaun salam
2 sdmkecap manis
500 ccair
secukupnyaKaldu jamur bubuk,garam
Topping cwimie/abon tahu:
1 mangkoktahu dihancurkan
2 siungbawang putih cincang halus
Sejumputmerica bubuk
secukupnyaGaram,kaldu jamur bubuk
secukupnyaDaun bawang
Bumbu minyak :
3 siungbwgputih cincang halus
2 sdmminyak wijen
Pelengkap :
Acar timun,sawi,krupuk pangsit,bawang goreng,saos sambal,kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Topping jamur :masukkan semua bahan jadi satu,masak hingga mendidih dan airnya menyusut sedikit
2

Topping cwimie/abon tahu :masukkan semua bahan kecuali daun bawang ke dalam wajan teflon,masak dengan api kecil hingga air mengering.masukkan daun bawang,aduk rata kurleb 5 menit matikan.
3

Minyak bawang :masukkan semua bahan,tumis bawang putih hingga mengering
4

Cara penyajian per porsi :siapkan mangkok isi dengan minyak bawang 1sdt,sejumput garam,sejumput kaldu jamur.masukkan mie yg sudah direbus(dlm keadaan msh panas) ke dlm mangkok,aduk rata.ksh 1 sdt saos sambal,1 sdt kecap manis.aduk rata.taburi topping jamur dan sdikit kuah,topping abon tahu,acar timun ksh kuah dikit,sawi rebus,krupuk pangsit dan bawang goreng.
5

Daaaan,suami minta lg buat dibawain bekal kerja.yummy katanya gak kalah sama mie ayam yg dijual2 itu😊..dan sejenak aku melayang..hahaha

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Indah Yulianti @cook_6118557

pada 21 September 2017 15.41

Probolinggo

1986-cookpad is an inspiration place how to sharing each other and learning by doing.Thanks cookpad friends#fried rice holic #love traditional cakes esp with coconut😋Kimmy's Mom

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya