ต้มจนน้ำเปลี่ยนสีเป็นเข้มมีกลิ่นหอม

ปิดไฟ เติมน้ำตาลทราย เกลือ ปรุงรสตามชอบ คนให้ละลาย

ทิ้งไว้ให้เย็นนำมากรองด้วยผ้าขาวบาง

ใส่น้ำแข็ง หอมหวานชื่นใจ หรือจะดื่มตอนอุ่นๆ ก็สดชื่นดีนะ