อาหารเด็กบะหมี่ราดหน้าสามสหาย
ูเป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดของลูก แถมใช้เวลาไม่นาน เครื่องปรุงไม่ยุ่งยาก เพราะส่วนตัวจะไม่เน้นให้ลูกทานรสจัดมาก มีอะไรบ้าง ไปดูกันค่ะ
อาหารเด็กบะหมี่ราดหน้าสามสหาย
ูเป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดของลูก แถมใช้เวลาไม่นาน เครื่องปรุงไม่ยุ่งยาก เพราะส่วนตัวจะไม่เน้นให้ลูกทานรสจัดมาก มีอะไรบ้าง ไปดูกันค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ลวกบะหมี่ให้สุก แล้วตักขึ้นมาน้อคน้ำเย็น พักไว้ในจาน
- 2
ขั้นตอนปรุงน้ำราดหน้า...ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมสับ ผัดพอหอม ใส่หมูสับ ผัดพอสุก 50% ใส่ข้าวโพดอ่อน แครอท ผัดอีกซักพัก ใส่ผักฮ่องเต้ เติมน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว รอน้ำเดือด ใส่น้ำแป้งข้าวโพดที่ละลายไว้ ใส่ทีละนิดนะคะ ดูว่าน้ำหนืดกำลังดี ปิดไฟยกลง
- 3
ตักราดบนบะหมี่ที่เตรียมไว้ เสริฟความอร่อยให้ลูกน้อยได้แล้วค่ะ
- 4
Tip 1...ขั้นตอนก่อนใส่น้ำแป้งข้าวโพด ถ้าใครไม่แน่ใจว่าผักจะสุกได้ที่หรือยัง สามารถต้มทิ้งไว้ในกระทะก่อนได้ค่ะ ใช้ไฟอ่อน เสร็จแล้วค่อยเติมน้ำแป้งข้าวโพดลงไป
- 5
Tip 2...หากคุณแม่ท่านไหนมีเวลาสามารถนำหมูสับมาหมักกับซีอิ๊วขาวก่อนได้นะคะ หมักทิ้งไว้ประมาณครึ่ง ชม. ค่ะ
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น