เจียวกระเทียมให้เหลืองหอมตักกระเทียมพักไว้ เหลือน้ำมันไว้

ตักหน่ำเลี๊ยบลงกระทะใบเดิม ยีๆผัดให้หอม ใส่หมูสับผัดจนสุกให้เข้ากัน ใส่กระเทียมเจียวลงไป(เหลือไว้โรยหน้าอีกหน่อย) จัดเสริฟ์พร้อมข้าวต้ม ข้าวสวย มีเบิ้ลจ้ะ