โขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชีพอละเอียด

นำมาคลุกเคล้ากับหมูสับ ใส่น้ำมันหอย ชีอิ๊วขาว แครอท เห็ดหอมเสร็จคลุกเคล้าแล้วหมักทิ้งไว้สักครู่

นำไปผักกาดชาวไปลวกน้ำร้อน. ลวกแค่แป๊บเดียว เอามาน็อคในน้ำเย็น ตัดตรงก้านออกแล้วพักไว้

นำผักกาดขาวมาห่อหมูสับที่หมักเตรียมไว้ ใส่พอดีๆกับใบไม่น้อยหรือเยอะจนเกินไป

ห่อเสร็จนำไปนึ่งใช้ไฟปานกลาง ใช้เวลานึ่งประมาณ 15นาที

เสร็จตักใส่จาน โรยหน้าด้วยกระเทียวเจียวหน่อย ทานพน้อมน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยสุดๆค่ะ😊