Potong ayam melebar menjadi 3/4 porsi terserah anda,lalu taburi dengan garam dan lada secukupnya diamkan

Siapkan tepung terigu kedalam wadah,Kocok telur

Celupkan ayam ke dalam telur yang sudah dikocok lalu masukan ke dalam tepung terigu sampai rata lakukan berulang²

Siapkan minyak panaskan lalu goreng ayam dengan api kecil.sampai matang

Potong² Wortel,kentang,buncis lalu rebus dengan dikasih sedikit minyak dan garam untuk kentang rebus setengah matang lalu goreng

Sambil menunggu ayam dan sayuran matang,Siapkan saus

Cincang bawang putih dan potong dadu bawang bombay lalu tumis hingga harum

Kasih sedikit air kalau saya pakai air kaldu ayam

Masukan 2 sdm saos tiram,1 sdm saos teriyaki,1 sdm saos cabe,lada bubuk,garam,penyedap rasa

Encerkan tepung maizena dengan sedikit air lalu masukan cicipi rasa tunggu hingga mengental matikan api

Siapkan ayam yg sudah digoreng ke dalam piring sertakan wortel,buncil yg sudah direbus dan kentang goreng,Siram dengan saos

Siap Dihidangkan