Capcay kuah dengan sambal rawit domba
Seadanya bahan di kulkas, bisa ditambah sayuran lain sesuai selera bukibuk yaaa...
Capcay kuah dengan sambal rawit domba
Seadanya bahan di kulkas, bisa ditambah sayuran lain sesuai selera bukibuk yaaa...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas telur puyuh dan iris bahan lainnya sesuai selera
- 2
Panaskan wajan beri 3sdm minyak lalu tumis bumbu halus beserta irisan bawang bombay dan bawang daun hingga harum
- 3
Masukan 2 butir telur ayam lalu orak arik
- 4
Tambahkan 2 gelas air lalu masukan wortel
- 5
Masukan saori, saos sambal, kecap, gula, garam, masako, ketumbar dan pala bubuk sesuai selera lalu koreksi rasa
- 6
Terakhir masukan bunga kol,tomat iris, dan cabe rawit utuh (cabe rawit jgan sampai ada yg terkelupas dalamnya agar rasa capcay tidak ikut pedas, antisipasi bila ada balita yg ikut menikmati) tunggu hingga bunga kol sedikit layu
- 7
Angkat cabe rawit dari wajan lalu ulek hingga halus
- 8
Siap disajikan, bagi yg suka pedas tinggal tambahkan sambal rawit domba sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar