ข้าวผัดน้ำพริกปลาทู
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
โขลกกระเทียม กะปิ พริกขี้หนูให้เข้ากัน ใส่กุ้งแห้งโขลกพอหยาบ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ชิมรสตามชอบ
- 2
นำน้ำมันพืชใส่กระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำพริกที่เตรียมไว้ลงผัดให้มีกลิ่นหอม ใส่ข้าวสวยและปลาทูทอดแกะเอาแต่เนื้อลงผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ผัดให้เข้ากัน
- 3
จัดข้าวผัดน้ำพริกใส่ภาชนะ เสิร์ฟพร้อมไข่ต้มและผักสดตามชอบ
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3499953
ความคิดเห็น