ปิ้งย่างหม่าล่า
ช่วงนี้หม่าล่ากำลังเป็นที่นิยม ฮอตฮิตติดชาร์ต 😁 เลยเข้ามาค้นสูตรเด็ดๆโดนๆ แต่ด้วยความที่วัตถุดิบมีบ้างไม่มีบ้าง หาได้เท่าที่มี เลยเป็นที่มาของสูตรนี้ค่า แต่อร่อยใช้ได้เลยน้า แค่ยังปิ้งไม่คล่องเท่านั้นเอง 😌
ขอบคุณสูตรนำร่องของคุณปริ๊นซ์ Coobaacook กับคุณเพ่ย ค่า 👍👍
ปิ้งย่างหม่าล่า
ช่วงนี้หม่าล่ากำลังเป็นที่นิยม ฮอตฮิตติดชาร์ต 😁 เลยเข้ามาค้นสูตรเด็ดๆโดนๆ แต่ด้วยความที่วัตถุดิบมีบ้างไม่มีบ้าง หาได้เท่าที่มี เลยเป็นที่มาของสูตรนี้ค่า แต่อร่อยใช้ได้เลยน้า แค่ยังปิ้งไม่คล่องเท่านั้นเอง 😌
ขอบคุณสูตรนำร่องของคุณปริ๊นซ์ Coobaacook กับคุณเพ่ย ค่า 👍👍
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบที่จะปิ้งย่าง นำมาหั่นตามชอบ แล้วเสียบไม้ โดยควรนำไม้ไปแช่น้ำก่อน แล้วจึงนำมาเสียบ
- 2
เตรียมผสมผงชวงเจียว ยี่หร่าป่น พริกป่น และเกลือ ให้หอมรสชาติเค็มเล็กน้อย ตามชอบใจ ตักซอสฮอยซิน และซอสพริกกระเทียมแยกใส่ถ้วยไว้
- 3
เตรียมของให้ครบ เทน้ำมันลงถ้วยเล็กน้อย ไว้ทาตอนปิ้งย่าง
- 4
เริ่มปิ้ง นำของที่จะปิ้งวางลง แล้ว ทาน้ำมัน ปิ้งจนเกือบสุกดีแล้ว จึงทาซอสฮอยซิน ปิ้งต่อเล็กน้อย แล้วนำขึ้นโดยผงที่ผสมไว้ สำหรับมะเขือให้ทาซอสพริกกระเทียมด้วย เพิ่มรสชาติ
- 5
ปิ้งไปทานไป อร่อยที่สุด ใครมีเทคนิคการปิ้งปิ้งย่างหม่าล่าแชร์มากันหน่อยน้าค้า 😌
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
Mala BBQ Skewers สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น