เดิมเคยเอามานึ่ง วันนี้เอามาปั้นเป็นก้อนทอดมั่งเนอะ

หมูสับปลาเค็มนึ่งสูตรที่บ้านผมเอง หอมปลากุเลาเค็มและน้ำมันงา รสชาติเค็มไม่มาก ทานกับข้าวสวยร้อนๆ กำลังดีผมจะไม่ค่อยใส่น้ำตาลในอาหาร เมนูนี้จะใช้หอมแดงเป็นตัวให้ความหวานเล็กน้อยเพื่อให้กลมกล่อมขึ้น และทำให้หอมอีกด้วย#เป้าหมายปี64#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง

เมนูโปรดของลูกค่ะ ทุกทีไม่ได้ใส่ปลาเค็ม วันนี้ลองใส่ดูค่ะ

เมนูโปรดคู่ผักสด และข้าวสวย ใครชื่นชอบ มาลองดูสูตรกันนะคะ

ง่ายแต่อร่อยๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะข้าวต้มอุ่นๆ ก็ดีเยี่ยม

#ครัวผจญจัย สูตรที่ถูกถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น ด้วยรสชาติ และความหอมของปลาเค็ม เมื่อทานพร้อมหมูสับพริก กระเทียมช่วยหักล้างเรื่องคอเลสเตอรอล จากเนื้อหมู นี่คืออีก 1 ภูมิปัญญาของคนโบราณค่ะ เพื่อให้ทานเนื้อหมูได้อย่างสบายใจขึ้น

เมนูนี้สืบเนื่องมาจากเมนูฟูซิลลี่ผัดซอสมะเขือเทศที่โพสต์ก่อนหน้านี้ได้เตรียมของไว้แล้วทำพร้อมกัน แต่ยังไม่ได้โพสต์เลยนำมาโพสต์ต่อกันเลยครับ (ใช้เวลาทำน้อยกว่าเพราะเตรียมของไว้หมดแล้ว)