ข้าวหน้าเต้าหู้ตุ๋นเห็ดหอม (เจ)
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
ข้าวหน้าเต้าหู้ตุ๋นเห็ดหอม (เจ)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เต้าหู้หั่นชิ้น ลงทอดในน้ำมันให้เหลือง ตักขึ้นพักไว้
- 2
ตั้งหม้อน้ำซุปให้เดือด ใส่เห็ดหอม เครื่องปรุงรสทั้งหมด (ยกเว้นแป้งข้าวโพดละลายน้ำ) และใส่เต้าหู้ลงไป ต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาทีเพื่อให้รสชาติซึมเข้าเนื้อเต้าหู้และเห็ด ชิมรสให้ถูกใจ ใส่แป้งข้าวโพดที่ละลายน้ำไว้ลงไปคนให้แป้งสุก
- 3
ตักข้าวใส่จาน ราดด้วยเต้าหู้ตุ๋นเห็ดหอม โรยหน้าด้วยผักขึ้นฉ่าย พร้อมรับประทานค่ะ
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3549727
ความคิดเห็น