ข้าวต้มเครื่อง(เจ)
เมนูมื้อเช้า หากมีเห็ด ฟักทอง แครรอท สามารถใส่ลงไปต้มได้(รอบนี้ใช้ผักเท่าที่มีในบ้าน ผักชี คึ่นช่ายแพงเลยไม่ได้ใส่) กินคู่กับปาท่องโก๋ก็ยิ่งเพิ่มรสชาติ เติมพริกน้ำส้มเล็กน้อย อร่อยไปอีกแบบ
ข้าวต้มเครื่อง(เจ)
เมนูมื้อเช้า หากมีเห็ด ฟักทอง แครรอท สามารถใส่ลงไปต้มได้(รอบนี้ใช้ผักเท่าที่มีในบ้าน ผักชี คึ่นช่ายแพงเลยไม่ได้ใส่) กินคู่กับปาท่องโก๋ก็ยิ่งเพิ่มรสชาติ เติมพริกน้ำส้มเล็กน้อย อร่อยไปอีกแบบ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้เดือด ใส่รากผักชี พริกไทย ขิงซอยเล็กน้อยที่ตำละเอียดลงไปต้ม
- 2
ปรุงรสด้วย ผงซุป เกลือ น้ำตาล คนทุกอย่างให้เข้ากัน
- 3
เมื่อน้ำแกงเดือดใส่ข้าวที่หุงสุก(นำฟักไปหุงพร้อมข้าวได้เลย)แล้วลงไปต้ม เปิดไฟกลางค่อยๆต้ม
- 4
นำขิงซอยลงไปคั่วในกะทะให้หอม ตักขึ้นพักไว้
- 5
นำเต้าหู้มาทอดกรอบ ตักขึ้นพักไว้
- 6
นำสาหร่ายแผ่นสี่เหลี่ยมมาตัดเป็นเส้นเล็กๆ นำไปทอด หรือคั่วในกะทะ ตักขึ้นพักไว้(หากทอดรอให้น้ำมันเดือด ใส่สาหร่ายลงไป คน2-3ทีตักขึ้นพักไว้)
- 7
เมื่อข้าวต้มเดือด ตักใส่ชาม โรยด้วยขิงซอย เต้าหู้ทอด สาหร่ายทอด เติมพริกไทยเล็กน้อย พร้อมเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น