ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน นำพริกขี้หนูลงไปผัดจนหอม

ใส่ผักกะเฉดลงไปผัด พอผักเริ่มสุก ใส่แครรอท เส้นหมี่ที่แช่น้ำแล้ว

ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาล ซีอิ้ว พริกป่น ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน

เมื่อทุกอย่างสุกเข้ากัน ตักขึ้นพร้อมเสริฟ