Bubur Ayam ala Gerobak Abang-abang
Sejak tinggal jauh dari negeri tercinta, bubur ayam abang-abang jadi salah satu makanan yang paling dikangenin 😢. Dulu dimudahkan tinggal beli waktu sarapan atau makan malam, sekarang tetap bersyukur tetap dimudahkan untuk buat sendiri. Bubur ayam kuah kuning ini insha Allah dijamin rasanya seperti bubur abang-abang gerobak, silahkan dicoba 🤗🤗
Bubur Ayam ala Gerobak Abang-abang
Sejak tinggal jauh dari negeri tercinta, bubur ayam abang-abang jadi salah satu makanan yang paling dikangenin 😢. Dulu dimudahkan tinggal beli waktu sarapan atau makan malam, sekarang tetap bersyukur tetap dimudahkan untuk buat sendiri. Bubur ayam kuah kuning ini insha Allah dijamin rasanya seperti bubur abang-abang gerobak, silahkan dicoba 🤗🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan 1 liter air, daun salam, bawang putih geprek selama 30 menit atau sampai kaldu keluar
- 2
Bagi 2 kaldu ayam, 1/2 untuk bubur dan sisanya untuk kuah kuning
- 3
Kuah kuning: blender / chopper semua bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan bahan kuah lainnya, 1/2 kaldu ayam, gula garam, koreksi rasa. Tambahkan air, kental / encer kuah sesuai selera, didihkan
- 4
Bubur: rebus beras dengan 1/2 kaldu ayam, garam sedikit, tambahkan air sesuai selera kekentalan bubur. Saya tambahkan 700 ml air, dan bubur masih berbentuk nasi lembek, akhirnya saya blender dan tampilan bubur pun cantik 😋
- 5
Ayam bisa langsung di suwir-suwir atau digoreng terlebih dahulu, sesuai selera
- 6
Hidangkan bubur, kuah kuning, dan bahan pelengkap lainnya. Voilaaa bubur ayam gerobak siap dihidangkan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ditdittt bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)