คือไม่ได้จะฟิวชั่นอะไรหรอกครับ เรื่องมีอยู่ว่า ระหว่างทำผัดไทวุ้นเส้นพบว่าหัวไช่โป้วกับเต้าหู้เหลืองหมดเลยเอาวุ้นเส้นไปคลุกซีอิ๊วหวาน พริกหอม และน้ำมันหอย กลบถั่วงอกที่ผัดไว้ครึ่งๆกลางๆ ปิดฝาอบ ปรากฏรสชาติใช้ได้แบบงงๆ